Francisco Bolognesi

Francisco Bolognesi Cervantes (Lima, Virreinato del Perú; 4 de noviembre de 1816 – Arica, Perú; 7 de junio de 1880) fue un militar peruano conocido por su participación en la Guerra del Pacífico. Con el grado de coronel, defendió la plaza de Arica enfrentando a las fuerzas chilenas muy superiores en número y poderío; y tras hacer la promesa de pelear «hasta quemar el último cartucho».